KINTO於2014年推出Slow Coffee Style的不鏽鋼濾網手沖組後,在短短兩年之內就建立起高口碑的品牌存在感,若是常關心國內外咖啡界相關媒體報導的話,從KINTO的高曝光率,證明KINTO這只不鏽鋼濾杯已是目前咖啡手沖界的新寵兒!因此當2015年新品推出時,我十分好奇才甫在競爭激烈的咖
一位咖啡師的架式,就看他怎樣用壺! 專家們都說影響一杯手沖咖啡口感的三要素是:1. 豆子 2. 烘焙 3. 萃取技巧 而那僅佔10%的萃取技巧關鍵,我認為主要是手沖壺的使用因為人為操作中的豆量磨豆粗細濾器準備水溫等,都是可依循專家建議而好控制的,只有那最好一哩路的手沖熱水技巧是靠自己肢體執行,往往有
過年前收到TOAST Living提供2015年12月上市的H.A.N.D系列的咖啡手沖壺組,與市面上濾杯設計不同,H.A.N.D系列的濾杯居然是鏤空的設計,自去年11月的南港世貿咖啡展亮相後,我已經對它好期很久了,終於趁過年休假親自試用了三周,以下先將使用心得,重點式條列出與同好們分享,未來隨著使
2015年四月底前往美國度長假,特地帶上這款精緻日式禪風的小泉哨子手沖瓶組同行,主要是假期中有著充裕的時間,可以用這款濾布式的手沖咖啡組帶領我開啟慢活的 Life Style! 從素淨的木盒包裝就可充分感受到日本正統血統的DNA,包裝得這麼精緻,所以我也不能免俗地來場罕見的照片開箱秀吧 看到產品前,
2014/12/13發表初始用心得後,又於2015/5/26更新半年後心得近來又玩了KINTO 2015簡約直立咖啡壺Toast Living手沖組後等等產品後,於2016/2/26再次更新以下即為使用一年又二個月後的匯總分享 會接觸到Kinto這款咖啡壺實在是很幸運的一段記事自2014年五月開始上
玩咖啡 (4)